Ludzie, którzy się Tobą zajmą
Nasi Specjaliści
Ewa Dąbrowska
dr nauk medycznych i autorka diety
EWA DĄBROWSKA dr nauk medycznych – jest autorką diety warzywno-owocowej i jej gorliwą propagatorką. Praktykę lekarską rozpoczęła 1976r. Potem łączyła ją z pracą naukową adiunkta na Akademii Medycznej w Gdańsku w Klinice Chorób Wewnętrznych, gdzie pracowała do 1999 roku. Zajmowała się badaniami z dziedziny immunologii. W 1978 roku uzyskała tytuł doktora nauk medycznych. Jej główne zainteresowania koncentrują się wokół roli żywienia w leczeniu chorób cywilizacyjnych. Pierwsze próby leczenia postem i surówkami podjęła w 1985 roku u ciężko chorego na serce. Po kilku dniach postu kolejne objawy chorób ustępowały, a pacjent zaczął odzyskiwać siły witalne. Takie były początki diety warzywno – owocowej odtruwającej organizm i wspomagającej jego samoleczące mechanizmy. U kolejnych pacjentów, którym doktor zalecała post, obserwowano ustępujące objawy nie tylko jednej – głównej choroby, ale także cofały się inne choroby współistniejące. Sukcesy diety warzywno – owocowej dr Dąbrowska opublikowała po raz pierwszy w 1991 roku w książce „Przywracać zdrowie żywieniem”. W tym samym roku dr Dąbrowska wpadła na pomysł stworzenia wczasów zdrowotnych. Na pierwszy turnus zapisało się 12 osób. Obecnie turnusy w najbardziej popularnych ośrodkach w Gołubiu liczą nawet po 150 osób.
Aktualnie dr Dąbrowska nie prowadzi osobiście wykładów w ośrodku, zamiast tego wyświetlane są wykłady multimedialne jej autorstwa.
Agnieszka Lemańczyk
Lekarz
Uprawnienia do wykonywaniu zawodu uzyskała w 2001r, po ukończeniu Akademii Medycznej w Gdańsku. Specjalizuje się w chorobach wewnętrznych i medycynie pracy. Od początku swojej praktyki lekarskiej współpracuje z dr Ewą Dąbrowską. Sama regularnie praktykuje posty warzywno – owocowe, za każdym razem odkrywając kolejny fenomen samoleczenia organizmu. W naszym ośrodku prowadzi konsultacje stanu zdrowia kuracjuszy rozpoczynających wczasy zdrowotne. Planuje formy diety, czas ich stosowania, analizuje nietolerancje pokarmowe oraz wskazuje optymalne formy aktywności fizycznej dla każdego kuracjusza. Wspiera kuracjuszy w rozwiązywaniu trudności zdrowotnych pojawiających się w trakcie pobytu w ośrodku, zwłaszcza tych związanych bezpośrednio z efektami działania diety warzywno-owocowej. Koryguje farmakoterapię przewlekle chorych, dobiera indywidualnie suplementację. Konsultacje lekarskie powinni odbyć wszyscy nasi kuracjusze. Dni i godziny przyjęć podane są w programie każdego turnusu.
Regina Bronk
Pielęgniarka
Dyplomowana pielęgniarka, od 20 lat dzielne towarzyszy naszym kuracjuszom w poznawaniu postu warzywno-owocowego oraz tajników samouzdrawiania organizmu. Pielęgnuje pacjentów w pierwszych, trudnych dniach odtruwania organizmu. Służy pomocą i radą w każdym kryzysie ozdrowieńczym. Codziennie towarzyszy naszym gościom w odzyskiwaniu pełni zdrowia, zwłaszcza w tych etapach kiedy „jest pod górkę” i niejeden bez fachowej pomocy mógłby zrezygnować z dobrodziejstw naszego postu.
Katarzyna Lisewska
Dietetyk
Pasjonatka zdrowego stylu życia we wszystkich jego odsłonach. Magister rehabilitacji ruchowej od 1990r oraz absolwentka studiów podyplomowych dietetyka i planowanie żywienia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Specjalizuje się w dietach eliminacyjnych dla chorych z nietolerancjami pokarmowymi. Współpracuje w tym obszarze z firmą Cambridge Diagnostics z Warszawy i opisuje testy na nietolerancję pokarmową IgG. Swoje kwalifikacje stale podnosi na szkoleniach i konferencjach dotyczących dietetyki klinicznej, diagnostyki w chorobach XXI wieku oraz dietoterapii chorób cywilizacyjnych. Z naszym ośrodkiem związana od 2000 roku, początkowo jako terapeuta, obecnie od 5 lat jako dietetyk. Prowadzi wykłady dla naszych kuracjuszy o odżywianiu dla zdrowia i dobrego samopoczucia, zajmuje się zmianą nawyków żywieniowych. Opracowuje indywidualne jadłospisy dostosowane do wieku, stanu zdrowia, trybu życia i zdiagnozowanych nietolerancji. Motywuje pacjentów w stosowaniu zasad zdrowego żywienia i dążeniu do aktywności ruchowej. Wszystko dla zdrowia.
Kamila Wiczkowska
Psychodietetyk
Uzyskałam wykształcenie z zakresu dietetyki na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie i Bydgoskiej Szkole Wyższej, a tytuł psychodietetyka w Wyższej Szkole Kształcenia Zawodowego. W praktyce zajmuję się prowadzeniem wykładów oraz warsztatów edukacyjnych podczas których chcę uświadomić, że „dieta” to nie tylko wypisane na kartce posiłki, ale styl życia. Jest z nami cały czas, nie tylko na miesiąc, czy dwa. Wierzę, że warzywa mają moc, a stopniowa zmiana nawyków żywieniowych jest kluczem do uzyskania zdrowia i dobrego samopoczucia. W swojej pracy staram się pomagać w szukaniu indywidualnych rozwiązań w procesie zmiany stylu życia, by jedzenie stało się przyjemnością i nie ciągłymi wyrzutami sumienia. Prywatnie, jako żona i matka, podkreślam znaczenie diety w codziennym życiu rodziny.
Lila Stencel
Trener
Instruktor fitness, ukończyła studia na kierunku turystyka aktywna. Od początku swojej kariery zawodowej wspiera naszych kuracjuszy w poprawie aktywności fizycznej. Motywuje do zwiększania zakresu ruchomości, ćwiczeń rozciągających i ruchu w rytmie muzyki, również podczas zajęć salsy i aerobicu. Zawsze z uśmiechem na twarzy zdobywa sympatie kolejnych grup kuracjuszy.
Wojciech Stanisławski
Trener
Sport to jego życiowa pasja i w tym zakresie zdobywał wykształcenia na AWF. Instruktor rekreacji ruchowej oraz instruktor Nordic Walking. W naszym ośrodku prowadzi poranny rozruch na świeżym powietrzu oraz treningi wzmacniające mięśnie dla bardziej zaawansowanych ruchowo kuracjuszy. Prowadzi szybkie marsze z kijami nordic walking wiele atrakcji krajobrazowych. Prywatnie pasjonat piłki nożnej i trener młodych adeptów piłkarstwa.
Ewa Kacprzak
Masażystka
Masażystka z 35-letnim stażem w zawodzie, a z nami od 18 lat. Kobieta, która nieustannie pogłębia swoja wiedzę w Polsce i poza jej granicami, nie boi się nowości i eksperymentów. Nieustannie wprowadza nowoczesne metody masażu i chętnie dzieli się swoją wiedzą z pacjentami. Wykonuje masaż klasyczny, powięziowo-mięśniowy i akupresurę stóp.
Robert Górecki
Masażysta
Magister fizjoterapii, zajmuje się masażem od 2012 roku. Do naszej gołubskiej ekipy dołączył w 2020 r. Doświadczenie zdobywał na siłowniach, w salonach SPA i ośrodkach rekreacyjno-odchudzających. W pracy korzysta z metod takich jak masaż tkanek głębokich, masaż klasyczny, powięziowy, pinoterapia, FDM, PNF. Poradzi więc sobie zarówno z bolącymi mięśniami, problemami z ruchem jak i ciałem potrzebującym ogólnego rozluźnienia. Masażowe serce skradł mu masaż twarzy Kobido– japoński lifting twarzy bez skalpela. Niezwykła metoda pracy z twarzą. Rozbudował ten obszar o kurs osteopatii estetycznej i fenomenalne narzędzie – Zoga Face Integration.
Robert Dębicki
Masażysta
Absolwent rehabilitacji Akademii Medycznej w Łodzi i dyplomowany ratownik medyczny. W zawodzie pracuje od 17 lat, 15 lat w naszym ośrodku. Wcześniej ceniony pracownik w znanej Klinice Rehabilitacji Kardiologicznej w Wieżycy. Robert wykonuje masaż klasyczny i masaż kamieniami bazaltowymi – w tym ostatnim jest wybitym specjalistą. Rozgrzany bazalt rozluźnia mięśnie, redukuje stany zapalne, wspomaga wydalanie toksyn i wody zewnątrzkomórkowej. Prowadzi także profilaktykę układu moczowego.
Mariola Zaborowska
Kosmetyczka
Dyplomowana kosmetyczna, od 20 lat związana z naszym ośrodkiem. Specjalizuje się w manicure i pedicure oraz zabiegach podologicznych rozwiązujących problemy schorzeń paznokci. W jej gabinecie kosmetycznym można skorzystać też z szerokiego wachlarza zabiegów na ciało i twarz: presoterapii, elektrostymulacji wspomagającej redukcję tkanki tłuszczowej, depilacji woskiem, oczyszczania twarzy metodą oxybrazji, mezoterapii bezigłowej, masek algowych, liftingujących czy też witaminowych.
Wojciech Ziębiński
Dyrektor ośrodka
Oddany całym sercem pracy dla poprawy zdrowia naszych kuracjuszy. Najważniejsza jest dla niego edukacja prozdrowotna a w szczególności biogerontologia. Największym jego szczęściem jest każdy zadowolony z poprawy własnego zdrowia człowiek.
Stanisław Umławski
Założyciel ośrodka Waldtour w Gołubiu
Wczasy zdrowotne na bazie diety warzywno – owocowej dr Ewy Dąbrowskiej rozszerzył o aktywność ruchową. Wzmacnia to dobroczynne aspekty postu i kształtuje ważne nawyki prozdrowotne naszych kuracjuszy. Prawie 30 lat swego życia poświęcił na krzewienie idei zdrowego stylu życia w naszym ośrodku. Wielu naszych stałych gości nawiązało „dobre relacje ze zdrowym żywieniem” właśnie dzięki rozmowom, przykładom i zachętom Pana Stanisława.
